アーモンド プードル クッキー
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アーモンド プードル クッキーとは？
アーモンド プードル クッキーは、アーモンドの粉を使った風味豊かなクッキーです。アーモンドプードルは、アーモンドを細かく挽いたもので、クッキーに優しい甘さと香ばしさを与えます。
材料
- アーモンドプードル：100g
- 薄力粉：50g
- バター（無塩）：75g
- 砂糖：50g
- 卵：1個
- バニラエッセンス：数滴
- 塩：ひとつまみ
作り方
- オーブンを180℃に予熱します。
- バターを室温に戻し、砂糖と混ぜ合わせてクリーム状になるまで混ぜます。
- 卵とバニラエッセンスを加え、さらによく混ぜます。
- アーモンドプードルと薄力粉、塩を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
- 生地を一口大に丸め、天板に並べます。
- 180℃のオーブンで約12分焼きます。焼き色が付いたら取り出し、冷まします。
アーモンド プードル クッキーの魅力
このクッキーは、外はサクッと、中はしっとりとした食感が特徴です。アーモンドの香ばしさが口いっぱいに広がり、ティータイムのお供にもぴったりです。また、グルテンフリー志向の方にも嬉しい選択肢です。
レシピのバリエーション
アーモンドプードルクッキーは、そのままでも美味しいですが、チョコチップやドライフルーツを加えることで、さらに楽しむことができます。