お から クッキー レシピ
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おからクッキーとは
おからクッキーは、大豆からできるおからを使ったヘルシーなおやつです。おからは食物繊維が豊富で、低カロリーなため、ダイエット中の方にもおすすめです。
基本のおからクッキーのレシピ
以下は、簡単に作れるおからクッキーのレシピです。
- 材料：
- おから：100g
- 小麦粉：100g
- 砂糖：50g
- 卵：1個
- バター：50g（またはオリーブオイル）
- 作り方：
- オーブンを170℃に予熱します。
- ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。
- 卵を加え、よく混ぜます。
- おからと小麦粉を sift し、混ぜ合わせます。
- 生地をスプーンで天板に等間隔に落とし、オーブンで約20分焼きます。
- 焼き上がったら、冷まして完成です。
おからクッキーのアレンジ
おからクッキーは、ナッツやドライフルーツを加えたり、ココアパウダーを混ぜることで、さまざまなフレーバーを楽しむことができます。自分好みにアレンジしてみてください。
健康へのメリット
おからには食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整える効果があります。また、低カロリーなので、間食として罪悪感なく楽しめます。
ぜひ、お家で試してみてください！この記事の詳細な作り方については、こちらのリンクを参照してください。