しっとり クッキー レシピ
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しっとりクッキーのレシピ
しっとりとした食感のクッキーは、誰にでも愛されるお菓子です。以下に、簡単に作れるしっとりクッキーのレシピを紹介します。
材料
- バター - 100g
- 砂糖 - 80g
- 卵 - 1個
- 薄力粉 - 200g
- ベーキングパウダー - 小さじ1
- 牛乳 - 大さじ2
- バニラエッセンス - 数滴
作り方
- オーブンを170℃に予熱します。
- 室温に戻したバターをボウルに入れ、砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜます。
- 卵を加え、さらに混ぜます。
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜます。
- 牛乳とバニラエッセンスを加え、全体がなめらかになるまで混ぜます。
- 生地をスプーンで丸めて天板に並べます。
- 170℃のオーブンで約12-15分焼きます。焼き上がったら、冷まして楽しんでください。
注意点
しっとり感を保つために、焼きすぎないように注意してください。
詳しいレシピは、こちらでもご確認いただけます。