塩 焼きそば レシピ
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塩焼きそばの魅力
塩焼きそばは、シンプルな材料で作ることができる美味しい料理です。一般的には、焼きそば麺、野菜、そして塩をベースにした味付けが基本です。特に塩で仕上げることで、素材の風味を最大限に引き出すことができるのが特徴です。
材料
- 焼きそば麺 - 2人前
- キャベツ - 適量
- もやし - 適量
- 豚肉 - 100g
- 塩 - 小さじ1
- コショウ - 適量
- ごま油 - 大さじ1
作り方
- 鍋を熱し、ごま油を入れて豚肉を炒める。
- 豚肉に火が通ったら、キャベツともやしを加えてさらに炒める。
- 全体がしんなりしたら、焼きそば麺を加える。
- 塩とコショウで味を調え、全体をよく混ぜながら炒める。
- 麺が温まったら、皿に盛り付けて完成！
まとめ
塩焼きそばは、簡単に作れるため、忙しい日にぴったりの一品です。食材を変えることでアレンジも効くので、ぜひいろいろな材料を使って試してみてください。
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