ガトー ショコラ レシピ
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ガトー ショコラ レシピ
ガトーショコラは、特にチョコレート好きにはたまらないデザートです。この濃厚なチョコレートケーキは、見た目も美しく、特別な日のデザートとしても最適です。ここでは、簡単に作れるガトーショコラのレシピを紹介します。
材料
- ダークチョコレート：200g
- バター：100g
- 砂糖：100g
- 卵：3個
- 薄力粉：50g
- バニラエッセンス：少々
作り方
- オーブンの予熱：180℃に予熱します。
- チョコレートとバターを溶かす：耐熱容器にダークチョコレートとバターを入れ、湯煎にかけて溶かします。
- 卵と砂糖を混ぜる：別のボウルで卵と砂糖を泡立て、白っぽくなるまでしっかりと混ぜます。
- チョコレートを加える：溶かしたチョコレートを卵のボウルに加え、バニラエッセンスも入れます。よく混ぜ合わせます。
- 粉類を入れる：薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜます。
- 型に流し込む：生地を型に流し入れ、表面を平らにします。
- 焼く：予熱したオーブンで約25~30分焼きます。焼き上がったら、型から外して冷まします。
- 盛り付け：冷ましたケーキをカットし、お好みで生クリームやフルーツを添えて提供します。
おわりに
このレシピはシンプルですが、味わいは格別です。特別な日には、自家製のガトーショコラで心温まるひとときを過ごしましょう。詳しいレシピやアレンジ方法については、こちらをチェックしてください。