えん が わ 寿司 仙台

えんがわ寿司仙台の魅力

仙台は新鮮な海の幸が豊富な地域であり、その中でも特に人気があるのが「えんがわ」と呼ばれる魚の部位です。えんがわとは、魚のひれの部分で、脂がのっており、柔らかい食感が特徴です。仙台では、このえんがわを使った寿司が多くの人々に愛されています。

おすすめのえんがわ寿司店

• 寿司三段 - ここでは新鮮なえんがわを楽しむことができ、職人の技が光る寿司を提供しています。
• 肉やす - 寿司だけでなく、海鮮料理も楽しめるお店で、えんがわを使った特別なメニューがあります。
• エンジョイ仙台 - 仙台の地域情報を提供するサイトで、えんがわ寿司を味わえる店舗のレビューが多数掲載されています。

まとめ

仙台には、えんがわ寿司を楽しむことができる多くのレストランや寿司屋があり、地元の人々や観光客にとって人気のグルメとして知られています。新鮮な海の幸を味わいに、ぜひ訪れてみてください。