ベイクド チーズ ケーキ レシピ
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ベイクドチーズケーキの魅力
ベイクドチーズケーキは、そのクリーミーでリッチな味わいが特徴です。特別な日のデザートや、おもてなしの一品としても最適です。この記事では、おすすめのベイクドチーズケーキのレシピを紹介します。
材料
- クリームチーズ：200g
- 砂糖：100g
- 卵：2個
- 生クリーム：100ml
- レモン汁：大さじ1
- ビスケット：100g
- バター：50g
作り方
- オーブンを160℃に予熱します。
- ビスケットを砕き、溶かしたバターと混ぜます。
- 型にビスケット生地を敷き詰め、しっかり押し固めます。
- クリームチーズを柔らかくし、砂糖とよく混ぜます。
- 卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。
- 次に、生クリームとレモン汁を加え、なめらかになるまで混ぜます。
- 生地を型に流し込み、表面を整えます。
- 160℃のオーブンで約50分焼きます。
- 焼きあがったら、冷まし、冷蔵庫で数時間冷やします。
まとめ
このレシピは初心者も試しやすいシンプルなもので、家族や友人にも喜ばれること間違いなしです。さらに詳しいレシピやヒントについては、こちらのサイトをチェックしてみてください。